สำนักวิชาวิทยาศาสตร์

• สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ
• สาขาวิชาเคมีประยุกต์
• สาขาวิชาวิศวกรรมวัสดุ

สำนักวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

• สาขาวิชาเทคโนโลยีความงาม
• สาขาวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร

• สาขาวิชานวัตกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
• สาขาวิชาโลจิสติกส์เกษตรและอาหาร

สำนักวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ

• หลักสูตรสาธารณสุขศาสตรบัณฑิต
• สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ
• สาขาวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม
• สาขาวิชาอาชีวอนามัยและความปลอดภัย

สำนักวิชาการแพทย์บูรณาการ

• หลักสูตรการแพทย์แผนไทยประยุกต์บัณฑิต
• หลักสูตรกายภาพบำบัดบัณฑิต
• หลักสูตรการแพทย์แผนจีนบัณฑิต

สำนักวิชาพยาบาลศาสตร์

• หลักสูตรพยาบาลศาสตรบัณฑิต

สำนักวิชาจีนวิทยา

• สาขาวิชาจีนศึกษา
• สาขาวิชาภาษาจีนธุรกิจ
• สาขาวิชาภาษาและวัฒนธรรมจีน
• สาขาวิชาการสอนภาษาจีน

สำนักวิชาการจัดการ

• หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต
• หลักสูตรเศรษฐศาสตรบัณฑิต
• หลักสูตรบัญชีบัณฑิต

สำนักวิชานิติศาสตร์

• หลักสูตรนิติศาสตรบัณฑิต
• สาขาวิชากฎหมายธุรกิจและการสื่อสารด้วยภาษาจีน

สำนักวิชาศิลปศาสตร์

• สาขาวิชาภาษาอังกฤษ
• สาขาวิชาภาษาไทยและวัฒนธรรมไทยสำหรับชาวต่างประเทศ

สำนักวิชานวัตกรรมสังคม

• สาขาวิชาการพัฒนาระหว่างประเทศ